10月6日(火)
今日のメニューは、「栗おこわ、あじアーモンドフライ、濃平汁、牛乳、お米のムース」でした。今日の指導は、女子栄養大学から、管理栄養士の資格取得のために岩野木給食センターに実習に来ている学生が担当してくれました。地産地消をテーマに、三郷産の野菜などを食べることのよさについて分かりやすく話をしてもらいました。地産地消のよさは「(1)輸送コスト抑制、(2)CO2削減、(3)安心・安全、(4)新鮮」、納得ですね。栄養教諭からは、埼玉県産の畜産についてPRがありました。明日は本校生徒のリクエスト献立、埼玉県産黒毛和牛を使った焼肉です。楽しみですね。