キウイフルーツの不思議

2021年11月16日

 11月16日(火)

 今日の給食のメニューは、小江戸カレー(川越市の名産さつま芋を使用)、こんにゃくのピリ辛炒め、キウイフルーツ、ごはん、牛乳でした。小江戸カレーは、三郷名産の小松菜も使用、産地直送を味わいました。栄養教諭からは、今日のキウイフルーツは、なぜ縦に切ってあるかの話がありました。キウイは木になっているとき、木とつながっていない方(下側)に、甘さが集まるそうです。そこで、誰もが甘さと酸っぱさの両方を味わえるように縦切りにしたそうです。(なるほど!)ごはん大盛生徒発見!満足しましたか?