おいしい料理を食べるために

2022年12月16日

 12月16日(金)

 家庭科の授業ではおいしい料理を作るための手立てを順序だてて構築しています。今日の授業のメインは「決まった献立から食材を買うときに気を付けることは何か」を考える授業でした。

 今回自分の意見を黒板に直接書くのではなく、小さなホワイトボードを使っていて工夫を感じました。生徒たちは自分の意見をチョークではなく、使い慣れているペンで書いていました。その間に作業が遅れている生徒は先生から印をもらい、進んでいる生徒はタブレットでレシピ等の検索をしていました。