今日の給食は「彦成中学校リクエスト給食」で、中でも「冬瓜（とうがん）味噌汁」は、水分たっぷりで夏にぴったりのメニューでおいしくいただきました。
冬瓜は「冬の瓜」と書きますが、旬は夏で、そのまま冷暗所で保存すると冬までもつことから、漢字では「冬瓜」と記すようになったそうです。油揚げの旨味を吸い込んだ「冬瓜味噌汁」は、止まらない美味しさがありました！
また、ある会場を覗いてみると・・・教員研修が行われていました。
指導者は、昨年度まで本校で勤務されていたH先生になります。前任の先生からの専門的なお話は説得力があり、充実した時間となったようです。ぜひ、いただいたご指導をもとに、明日からの保健室経営に生かして欲しいと思います。