9月6日(金)
今日の献立は、あじフリッター(2個)、ひじきご飯、濃平汁、ヨーグルト、牛乳でした。岩野木給食センター勤務で、本校担当の栄養教諭からは、新人体育大会前と言うことで、スポーツに欠かせない栄養素についての話をしてもらいました。特に鉄分は、血液の中で酸素を運ぶ働きがあり、不足すると、めまい、息切れ、疲れやすくなるとのことです。2種類の鉄分のうち、ヘム鉄(肉類、貝類、レバー、赤身魚)は速く吸収できるとのこと。ベストなコンディションで大会に臨めるよう、栄養を意識した食事も大切にしたいですね。